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疫情期间的亲子点心(
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面粉加入温水,搅拌成絮状,改用手揉搓
揉搓成型后,盖上保鲜膜醒发15分钟
期间可以烫青菜
青菜烫完用凉水冲一下,挤干水份,切成小块。如果挤不干水,可以等菜剁碎后再挤干
香菇泡发好,切碎,入油锅煸炒
豆干剁碎,青菜碎,香菇碎,加调味料搅拌均匀,静置十分钟入味,鱼露是为了提鲜,可以用味精替代
面团醒发好,案板上撒干面粉,揉搓成条,切块
擀皮,可以让小朋友参与哦
包馅料
和包包子的做法一样
小火冷油入饼
完成