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肉包(3/5)
包子皮材料混合搅拌均匀，揉面光滑，发酵，大概1小时左右，发到2到2.5倍大小。
调肉馅，烫水泡八角，放凉后所有材料混合搅拌均匀上劲
包包子 发好的面团揉面到光滑，分四份，擀皮包馅。
包子包好醒15分钟后，冷锅开始蒸，水开计时15分钟，关火焖5分钟。 或者蒸箱不预热，温度到105度开始计时15分钟，关闭后闷5分钟。
蒸出来的包子有汤汁