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香喷喷的咸肉茼蒿菜饭(4/6)
五花肉腌制的咸肉用温水泡2小时以上。
咸肉切成丁,放生姜,下油锅煸炒。
米洗净,米、咸肉一起倒入电饭锅,摁下煮饭键。
茼蒿洗净、切碎,电饭锅里的饭快煮好时,将茼蒿在油锅里煸炒。
将煸炒后的茼蒿(可加入胡萝卜调色)倒入电饭锅,加入适量调味品,拌匀,少许加热。
出锅啦 空气里弥漫着着淡淡的肉香,喜欢辣的加点辣椒酱哦。