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香喷喷的咸肉茼蒿菜饭(5/6)
五花肉腌制的咸肉用温水泡2小时以上。
咸肉切成丁，放生姜，下油锅煸炒。
米洗净，米、咸肉一起倒入电饭锅，摁下煮饭键。
茼蒿洗净、切碎，电饭锅里的饭快煮好时，将茼蒿在油锅里煸炒。
将煸炒后的茼蒿（可加入胡萝卜调色）倒入电饭锅，加入适量调味品，拌匀，少许加热。
出锅啦 空气里弥漫着着淡淡的肉香，喜欢辣的加点辣椒酱哦。