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#带着美食出去浪#超下饭的香辣藕丁(5/7)
藕切丁或者切片，水开后焯水3-4分钟，然后沥干水分备用。
油热后下蒜末爆香。
蒜香味出来后倒入藕丁翻炒
加2勺生抽、1勺蚝油、1勺辣椒粉、1勺孜然粉、少许盐、少许糖。
翻炒均匀后加入一些小米辣干辣椒，依照个人能吃辣的水平。
藕丁换成土豆丁也会很好吃！
香香辣辣，还有孜然的烧烤味。