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#带着美食出去浪# 法罗夫海绵小蛋糕(9/11)
用料:鸡蛋2个,焦糖法罗夫棉花糖25克,黄油5克,低筋粉75克,牛奶22克
将黄油融化,加入牛奶,
搅拌均匀,
鸡蛋磕入碗中,加入法罗夫
用打蛋器 搅打至泡沫浓稠,滴落的蛋糊不会马上消失,
筛入低筋粉,从底部翻起,拌匀。
加入奶油液,拌匀。
装入衬有底托的纸杯中,
放入烤箱,中层,上下火175度,烤约15-20分钟,
出炉,
脱模。