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#带着美食出去浪#香椿炒蛋三角酥(3/11)
主食材。
香椿焯水,过凉水。
去掉老的部分,其余切成碎末,分成2部分备用。
鸡蛋打散,加入六月鲜轻盐昆布酱油,水淀粉,打匀。
一部分蛋液炒熟,切成蛋碎。与香椿拌一起。
春卷皮四周沾上蛋液,将馅料。
对折捏紧即可。
抽热,春卷炸至金黄色。
剩下的蛋液及香椿,煎成蛋饼。
煎老一点,比较香哦。
香鲜酥脆,装进饭盒,一起去浪吧!