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#带着美食出去浪#香酥焦脆的煎藕盒(2/8)
猪肉剁碎，加入黑胡椒、盐、鸡汁、生抽和料酒，搅拌均匀。
莲藕洗净，去皮后切成薄片。取一片藕片，填上肉馅；
再盖上一片藕片，用手轻轻按压，让藕片和肉馅贴合。
依次做好后再把每个藕盒裹上一层淀粉，拍掉多余的淀粉。
起锅加热，倒入少量食用油，把裹好淀粉的藕盒依次摆入平底锅里；
中小火煎至两面金黄即可。
香酥焦脆~
好吃~