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油泼面(
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青菜焯水
备用
蒜末
辣椒面
面条子(其实我没买到,用的是馄饨皮,但是太薄了还是建议用面条子)
面条子煮好后过凉水备用
将焯水后的上海青和面条子放碗里,加入蒜末、葱丝、辣椒面、盐、鸡精、酱油
油烧热准备泼辣椒面上
拌均就可以。虽然看着不怎么样但是味道是很好的!