淡奶油被冻坏了怎么办(4/4)
先解冻到有点冰激凌的状态,用打蛋器高速打发至油水分离状态。
用漏网过滤液体保留固体,用冰水洗干净固体部分,也可以用手挤出水分。
将固体放入保鲜膜整形
保鲜膜包起来放冰箱冷冻就可以了,黄油就做好了!