安装App
菜干咸骨粥(4/7)
很普通的食材，昨天的排骨留下的大骨头，用2勺的盐腌制两天，一把白菜干用温水泡软洗干净→_→淡菜仔冰箱没找到，没关系，没有就不用了，记得补仓→_→
另外提前也把米洗干净，用一丢丢的盐和花生油先腌一会，就样煲出来的粥才绵柔好吃→_→
咸骨洗干净，放入砂锅里，加入1600克的纯净水，先煲20分钟，白菜干也切碎一齐煲→_→
这里己经煲了20分钟了，厨房里弥漫着菜干的香味，很香很香→_→
20分钟后把米也放下去，再煲30左右→_→
我这里是煲了25分钟刚刚好，先试试味再调味，不够味就加一点点的生抽酱油调味→_→
一碗下火的咸骨粥就可以慢慢享用了