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爆炒鸡心(
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鸡心对半切开不切断,洗净
加2勺料酒2勺生抽一点盐腌制一下
烧水焯熟鸡心
捞出洗净控水
姜蒜切片,葱切小段,辣椒切碎
起锅烧油放入葱姜蒜爆香
加入鸡心翻炒,加入2勺生抽1勺老抽1勺糖1勺耗油五香粉孜然粉翻炒均匀
加入青红椒翻炒断生,加入白芝麻出锅
开吃