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土豆咖喱鸡(
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材料备齐,洗净
鸡肉切小块,土豆胡萝卜切小丁
油热后放入生姜片煸炒,放入鸡肉块翻炒
鸡肉三分熟(颜色变白时,加入料酒继续煸炒至五分熟,出锅)
土豆,胡萝卜丁下过煸炒三分熟
加入刚炒好的鸡肉继续煸炒,加入开水大火煮沸
关火放入咖喱块,盖上锅盖让咖喱完全融化,待融化后搅拌均匀,继续开中火煮至浓稠壮,出锅
美味下饭的土豆咖喱鸡出锅啦,我先开动了