虫草花蒸鸡(5/5)
准备好食材，鸡肉中加一勺料酒，两勺蚝油，两勺生抽，胡椒粉，一小勺盐，
虫草花和鸡肉一起搅拌均匀，再加两勺淀粉抓抓腌制10分钟
家里淀粉用完了，今天就没加，有的一定要加，这样鸡肉会更嫩滑！
水开上锅蒸15到20分钟，
因为疫情原因，都没出门买菜，这里有葱花的出锅后撒点葱花更完美哦。