选择健康红富士苹果五个(这个量是为了配合砂锅和微波炉一次性操作而定)
将苹果去皮,切成块状,一次搞定一个的便捷工具出场。
大火炖20-25分钟,目测果块将近透明即可。盖盖子焖5分钟,这一步是果脯透明的关键。
用筷子小心地把苹果块捞出来放在盘子里,留一点汤汁在盘子里。
铺的薄一点,放进微波炉加热烘烤。烘两分钟左右取出来,小心地用筷子翻面沾上汤汁,如此反复6、7次。
煮苹果的时候还会有副产品——好喝的苹果汁,浓缩不到50毫升,又加了点水,味道很纯,酸甜适口,宝宝很豪爽地一口干了(*^__^*) 嘻嘻……