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鲜香软烂的电饭煲卤鸡腿(
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鸡腿冷水下锅,加姜片和料酒焯水去腥。
鸡腿焯好水之后加入电饭锅,锅里我加了姜片、土豆、鸡蛋、丸子、香料和冰糖。
加两勺生抽
1勺老抽
1勺豆瓣酱
一点点盐
加水盖过食材,电饭锅蒸煮或者煮饭模式,煮30分钟左右。
最爱这里面的土豆,又软又面,很适合拌饭!
鸡腿也完全软烂入味。