草莓豆布丁(15/17)
1、水箱加满清水,盖上水箱盖。
2、准备好所有食材,将清洗好的黄豆倒入九阳豆浆机研磨腔内。
3、再倒入40克白凉粉。
4、盖上豆浆机盖子。
5、插上电源,选择豆布丁功能,容量选择800ml。
6、按一下“启动/取消”键,开始制作。
7、在接浆杯中放入细砂糖。
8、制作完成后出浆,搅拌至细砂糖完全溶化,将布丁液倒入容器的三分之二处,等待凝固备用。
9、制浆完成后机器自动进入清洗程序。
10、清洗完成取出余水盒,倒掉废水即可。
11、清洗完成,打开盖子。
草莓清洗干净,去蒂切丁倒入平底锅中,倒入细砂糖。
加入适量的樱桃果酱搅拌至细砂糖融化。
最后加入10克白凉粉搅拌均匀即可。
将煮好的草莓酱倒在凝固的豆布丁上,再堆上新鲜的草莓,用迷迭香和薄荷叶装饰一下即可。
成品图
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