清蒸帝王蟹!(
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带上手套,小心被夹到或者咬到,用刷子刷一刷
然后开盖。掰开,尾巴不要。
螃蟹腿都拆下来,中间剪指刀,吃的时候方便
蟹壳收拾一下,打入3个鸡蛋。
蒸锅加水,水开,下蒸锅。,葱姜蒜铺开。
直接放锅里
底下铺葱姜
水开蒸18分钟。自己调个汁,海鲜酱油加辣根。根据自己喜好,可加可不加
海鲜配白酒。