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红糖糍粑(1/6)
糯米粉,玉米粉15克,白糖,水60克混合后搅拌均匀,揉成面团
玉米粉加水调成糊,加入稀释好煮沸的红糖汁里搅拌至沸腾
油加热后,放入做成型的糯米小饼煎(中火)
煎三五分钟后,翻面继续煎
煎至金黄色出锅
淋上调制好的红糖汁,有颜有味的红糖糍粑来了