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肉沫土豆&胡萝卜盖饭(
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一小个土豆,胡萝卜打皮切小块过水备用,切葱沫,切肉沫
起锅热油,放肉末扒拉变色,放葱花,土豆胡萝卜块翻炒
放盐、生抽、老抽、耗油翻炒两分钟,放适量水炖一会,等土豆变面糊,放入水淀粉收汁,盘子中盛一碗米饭,肉沫土豆盛入盘中就ok啦!!!