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#带着美食出去浪#自制肉松(6/7)
鸡胸肉切块凉水下锅加料酒,姜片,,葱焯水撇出浮沫
煮20分钟后捞出控水
装入袋子里敲打碎
放入锅中加适量食用油老抽盐白糖耗油翻板均匀小火炒干水分大概30小时左右
放入绞肉机或者料理机中
打伞成肉松
成品