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#带着美食出去浪#虾仁时蔬大拌菜(
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准备好所需要的材料;
黄瓜去皮切块,小番茄切块;
荷兰豆、真姬菇和玉米粒过水焯烫至熟沥干水分备用;
虾仁放油里煎一下,撒少许黑胡椒去腥;
配料汁:碗中加入蒜末,再加入生抽2勺;
再加入米醋1勺;
加入蚝油1勺;
再加入香油1勺、糖2克,水2勺,搅拌均匀;
加所有蔬菜都放入大盆中,浇入刚刚调好的料汁,翻拌均匀;
倒入盘中,摆上切好的糖心蛋,撒芝麻;