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羊肉抓饭(
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准备食材,胡萝卜黄萝卜擦丝,大米泡水,洋葱切块,羊肉切块。
热锅凉油,先炒羊肉,炒出水分炒干,像炒烤肉一样,然后放入准备好的萝卜和洋葱,继续炒,放生抽老抽盐,喜欢花椒的在放点花椒面提味
羊肉和萝卜盛出放入电饭锅,上面铺一泡好的大米,最后撒一把葡萄干。我这个葡萄干放的多,因为孩子喜欢。放水,没过米饭。蒸煮模式
蒸煮模式,出锅,拌匀
香喷喷