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简易版柔软的家常红烧豆腐(0/8)
将鸡蛋打散, 豆腐切块 正方形对角线切四个三角形,或者随意哈哈哈
将每一块豆腐放进碗里裹蛋液
热锅,下油…将裹好蛋液的豆腐入锅煎
煎至单面金黄 蛋液凝固了,再翻面,记住用小火哦!
翻面继续小火慢煎
煎好啦是这个样子
准备配菜,喜欢吃肉的,还可将豆腐先装上盘子后,下锅先将肉丝炒熟,再放入豆腐翻炒加调料~
最后加入葱、酱油、蚝油、鸡精、少许盐,轻轻翻炒翻炒即可出锅!超香哦!