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果泥菠菜(3/3)
苹果切滚刀块，一点橄榄油煎出焦糖色，变软！打泥！
蒜切蒜碎，剩下的橄榄油加热泼在蒜上，加生抽和苹果泥拌在一起！注意不加盐，只用生抽找咸度！
干果焙微变色切碎，菠菜焯水，挤出过多水分，拌入酱料，最后放干果碎！