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减脂低油高蛋白健身餐—简易韩式大酱汤(5/7)
将豆腐切成小正方体
洋葱切丁西葫芦切较粗的丝
这种韩国辣酱
一点点油,小火将洋葱炒香(由于我放了泡菜,里面腌制的时候有姜,如果你不放泡菜最好加入两片姜提味道)炒香后加入豆腐块和西葫芦条,翻炒一下,放入所有调料,翻炒两下!加入水,莫过所有的菜即可
这里我就放了一丢丢的盐 因为各种酱和泡菜都有盐 完全可以不另外加盐
妈妈腌制的泡菜有点发酵了做汤更好!其实10分钟就好了但是炖个20-30分钟豆腐更有味道!
我是个不爱吃豆腐的人,都停不下来!甜辣甜辣的汤就是这么让人迷恋!