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酱辣鸡丁刀削面(5/9)
开火热锅多加点儿油，倒上提前切丁过了遍淡盐水的嫩弹鸡胸肉
中小火大概划拉散淋点点生抽进去给肉打个底色+底口
搅和搅和加两勺水，根据肉量和个人喜好往里加些黄酱甜面酱顺手抖点儿姜粉五香粉进去增个香
能吃辣就再加些辣椒粉，整锅搅和匀了稍微一咕嘟，确认鸡肉能吃味合适了关火挪出去等会儿用
然后烧锅开水往里削面--鲜面直削干挂面或者土豆杏鲍菇都可以
煮得差不多感觉能吃了可以扔把子小油菜或者别的什么绿叶菜进去顺道烫一下(更像面
完事儿关火捞出锅，舀上两勺前面炒好的肉臊子随便瞅两眼就可以拌匀开吃啦
小柿子切不切的影响不大……哎呀呀喵脸攻击上来就是个大贴贴，这么热情的吗？！
走了哟，明天见~