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#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱焖小公鸡(0/9)
豆腐皮改成菱形块,葱伴侣豆瓣酱,味极鲜酱油,耗油,白糖搅拌一起
小香葱切好
把小公鸡焯水
锅内加油,油热放入八角,花椒炸一下,放入姜,葱,辣椒爆香,放入小公鸡煸炒两分钟,然后放入料汁,炒出酱香味,加入两碗水
大火15分钟
放入豆腐皮
放入锅贴
收汁
出锅,撒上香葱