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尖椒豆腐皮炒肉(
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准备食材
肉切成薄片,豆腐皮切成三角块,青椒切丝,葱切碎
把切好的肉放入1小勺淀粉,少量一品鲜拌匀
热锅放油,葱花炝锅
放入调好的肉
翻炒变色后,小火炒熟
放入尖椒炒出辣味(不喜欢吃辣的放青椒也可以)
在放入切好的豆腐皮翻炒均匀
放点自己泡好的花椒水,(没有少放一点点水也可以)就没有那么干,再放入盐,一品鲜翻炒均匀
一道不错的下酒菜就熟啦