1一般3l的平底锅 先放油煎两分钟 放水快要末过饺子的肉 别放太多 不然水太多煮20分钟还是一堆水 2盖着盖子煎一面煎个七八分钟 打开盖子翻面再闷煎个七八分钟 3再开盖子不翻了 容易破 泼水淀粉 盖盖子 刺啦刺啦快没水起锅就好了 买的是某念三鲜的饺子有肉每次都怕不熟所以添水习惯末过肉 说明书说煎4至6 所以自己还是多煎煎熟了比生了强