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无米豆腐炒饭(
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豆腐切块捏碎,打进两个鸡蛋,两小勺黑胡椒粉,一小勺盐,拌匀。
其他食材切小块
锅里一点点油,炒干豆腐盛出备用。
炒锅再倒油,炒熟所有菜。倒入豆腐翻炒均匀。加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺辣椒面、两勺芝麻,炒匀出锅。