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#带着美食出去浪#豆沙青团(10/12)
艾草青团粉中加入油
加入适量的温水揉成光滑的面团
豆沙分成25克一个揉圆
取一个剂子按扁，包入豆沙
用虎口慢慢收紧，揉圆
垫上油纸
锅里提前烧开水，水开上锅蒸8分钟，蒸好趁热刷一层油，锁住水分
包上保鲜膜，防止粘连
软糯香甜的豆沙青团就做好了
软糯香甜，充满艾草清香
成品图！
成品图！