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#带着美食出去浪#下饭神菜|醋烧鸡(5/11)
1、鹌鹑蛋洗净，冷水下锅，水开煮5分钟，捞起泡冷水，冷却后去壳。
2、鸡腿肉切小长块，马蹄切四块。
3、锅中油烧热，大蒜爆香，放入鸡腿肉。
4、煎至鸡腿肉出油，皮金黄。
5、捞出鸡腿肉（油留在锅里），放入鹌鹑蛋，中火煎出虎皮。
6、放入鸡肉。
7、沿锅边浇入陈醋和花雕（混合），大火翻炒。
8、倒入冰糖，马蹄、生抽老抽（混合）。
9、加入没过鸡肉的热水，中火煮至收汁。
10、最后撒上一些白芝麻。
完成啦！