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肉沫樱花豆腐(
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/7)
热油下姜末,蒜末爆香。
放入事先备好的肉馅煸熟,炒出香味。
放生抽,老抽调色,翻炒均匀。
煸炒好的肉末加一小碗抹过肉沫的水量
放切好的樱花豆腐,盖锅盖煮两分钟左右。
加入调好的水淀粉。
汤汁收浓稠后就可以出锅啦。