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排骨山药粥(
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铁棍山药1根,排骨4小截,大米1杯,生姜、香葱
猪的仔排骨,近图
焯水的懒惰方法:排骨放入炖盅里,注入烧开的开水,用筷子搅拌一下,血水会渗出来
图3的开水倒掉,第2次注入开水继续
这是第三次倒入的开水,排骨已经很干净,没血水了
山药去皮切成小段,生姜切二片
所有材料放入炖盅内
加入1000毫升的纯净水
炖1小时即可
炖好的排骨山药粥放入香葱盐调味即可
这是二个人的量
早上是不是很方便
早餐吃的好好去上班