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蔓越莓杂蔬厚蛋烧(
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蔓越莓果干,彩椒,胡萝卜切碎备用
碗中加入三个鸡蛋搅散
加入牛奶
加入盐,糖搅拌均匀
加入蔬菜碎
加入蔓越莓碎,量自行掌握
锅中刷油,小火加热,倒入第一层蛋液
半凝固时卷起铲到锅的一边
再倒入第二次蛋液,半凝固时卷起,继续如此操作,直到蛋液用完
最后用铲子将蛋卷定型,小火煎一会儿就可以出锅了
切块装盘,表面撒一些蔓越莓碎。美味的蔓越莓杂蔬厚蛋烧就做好啦!
厚蛋烧鲜嫩滑爽,再搭配一杯蔓越莓果汁,酸甜可口,那感觉真是太满足啦!