牛奶+玉米油混合,筛入可可粉+面粉,蛋黄蛋清分离,面粉糊加入蛋黄翻拌均匀,蛋清+两滴柠檬汁,打到有大气泡,加入一半糖,打到有细腻气泡,加剩下的糖,打到湿性打发,倒入小烤盘,180℃15分钟
紫薯提前蒸熟捣碎+酸奶250g拌匀,草莓洗干净控水
先铺一层蛋糕胚,放一层紫薯酸奶,周围放一圈草莓片,边角余料放中间
用勺子挖一块尝尝,两层蛋糕,两层紫薯酸奶,水果也是两层,满满的幸福
牛奶+玉米油混合,筛入可可粉+面粉,蛋黄蛋清分离,面粉糊加入蛋黄翻拌均匀,蛋清+两滴柠檬汁,打到有大气泡,加入一半糖,打到有细腻气泡,加剩下的糖,打到湿性打发,倒入小烤盘,180℃15分钟