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牛油果蔓越莓牛肉taco(8/15)
主要食材准备好
牛肉切成长条，用蛋清和玉米淀粉
抓拌均匀
锅中倒油油温3成热倒入牛肉，撒入少量的盐和黑胡椒碎，把牛肉炒熟盛出备用
洋葱切成丝
锅中再次倒油，加热后倒入洋葱，撒入少量的盐和黑胡椒碎调味，用中火慢慢把洋葱炒熟至焦糖化，盛出备用
锅中倒入蔓越莓果汁，再倒入酱油和白糖，加入蔓越莓干
等汤汁变浓稠了即可离火
把蔓越莓料汁倒入碗中，和之前炒好的牛肉以及洋葱一起拌匀
再挤一点点柠檬汁即可
牛油果去皮去核，对半切开切成薄片
薄饼在锅中用小火加热一下，一面各加入10秒种即可，因为这种薄饼是熟的
taco薄饼打底，先铺上一片生菜叶，摆上蔓越莓牛肉洋葱
再摆上牛油果片
把薄饼卷起来即可