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酱香豆芽菜(13/14)
黄豆芽掐去尾部须
清理好的豆芽菜,看着很清爽
这么做除了把须清理了,还把豆壳也清理了
小米辣10个(不吃辣的就可以不放或者换成不辣的甜椒替换)
小米辣去蒂设圈
起锅烧油,挖2勺豆瓣酱,翻炒出酱香味
倒入处理好的黄豆芽
小米辣圈⭕
1中勺白糖
1中勺鸡精
1中勺米醋
翻炒至豆芽变软
出锅装盘
成品超级下饭,名副其实的干饭菜