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杏鲍菇炒肉丝(4/20)
准备食材
里脊肉切丝放入碗中备用
生姜切丝放入碗中
葱切段放入碗中
玉米淀粉1勺加入碗中
料酒1勺
生抽酱油1勺
白砂糖1中勺
十三香1中勺
鸡精1中勺
盐1中勺
抓拌均匀腌制一会儿
杏鲍菇切粗条
青椒切丝
起锅倒油，开大火
油热倒入腌制好的肉丝翻炒
待肉丝变色加入切好的杏鲍菇
杏鲍菇变软加入青椒丝
青椒断生就可以出锅装盘了
成品，鲜香又下饭，还不怕长肉肉