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卤鸭货 堪比周黑鸭哦(2/4)
鸭货冷水下锅,放入葱姜料酒 去腥,煮沸过凉水备用
把所有需要的干料准备好
鸭脖冷水下锅,加入干料,生姜 葱段 老抽 生抽 甜面酱 大火煮开 转小火 40-50分钟后 加入想吃的蔬菜 豆制品等
根据蔬菜熟的时间 分时段下入,完成