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厨房小白也可以上手的营养菜--鸭血豆腐(2/9)
肉切丝，肥瘦分开。
非常时期，肥肉别扔了，煸炒一下变成油渣，放菜里很不错的。
煸到这个程度差不多了。油也有了，煸肉丝就不要再额外放油了。
倒入肉丝，姜丝，煸炒。
到这个程度，可以倒入切好的鸭血和豆腐
切好的鸭血
豆腐
全部都进去，豆腐不切的话用铲子搅拌就碎了。
咕嘟咕嘟烧，煮熟，调味就可以了。我加了点黑胡椒，不喜欢也可以不加。撒上葱花，上桌就可以啦。