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苹果山药小饼(4/7)
山药切成片蒸熟。
蒸熟的山药压碎备用
苹果切成丝，或者剁碎。不要搅成泥。
放入适量面粉揉，揉到成型可以捏成团或者可以用勺子舀起来。不要稀，半干。
放不粘锅用小火煎制，油只能少量。
放下去定型后放芝麻。白芝麻黑芝麻都行，两面放，香。
出锅。很香，老少皆宜。软糯香甜。