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麻辣拌(
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依次将各种丸类,土豆片,宽粉等煮熟。(根据个人喜好)
各种蔬菜煮熟。
火锅底料2匙,郫县豆瓣酱1匙。
葱姜蒜
锅中放油,放葱姜蒜,放火锅底料,郫县豆瓣翻炒均匀。
煮好的丸类,蔬菜倒入锅中,加白糖,生抽,耗油翻炒均匀出锅。
淋入陈醋,芝麻酱,撒上芝麻,配上米饭,超赞。