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一蒸就好的【红薯千层】软绵绵甜丝丝,多吃助消化~(
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1.红薯去皮削薄片备用
2.鸡蛋磕入碗中,加入牛奶和炼奶搅拌均匀过网筛备用
3.准备一个耐高温的长方形深盘,盘子的内壁抹上薄薄的一层食用油,底部垫入一张油纸
4.倒入1/4蛋液,放入一层红薯薄片(大概5~6片一层,尽量错开摆放),如此循环,一共4层鸡蛋液,3层红薯片
5.盖上保鲜膜,扎上几个小孔,热水上锅蒸30分钟
6.取出晾凉切块装盘即可