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羊汤(1/7)
1.羊腿骨用刀背敲两下
2.羊腿骨、羊肉焯水捞出清洗
3.锅中多水，羊腿骨、羊肉下锅炖
4.大火开锅转小火，熬制一小时羊肉捞出切片
5.羊腿骨继续熬制一小时至汤色乳白
6.盛出羊汤，放入羊肉片、盐、胡椒粉、香菜
7.就烧饼吃，也可汤粉丝加入