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酱爆肉(
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准备食材
锅里加水放五花肉两片葱段,水开后煮15分钟左右,筷子能插进去即可。
辣椒洗净滚刀切。
打算洗净切好备用。
取一小碗加一勺六月鲜甜面酱,一勺生抽适量清水
调好的酱汁
煮好的肉晾凉切薄片。
锅里烧油倒入肉片煸炒
加一勺六月鲜豆瓣酱煸炒上色
倒入料汁继续煸炒
倒入辣椒蒜苗继续炒啊炒
关火…装盘
最受欢迎菜之一…