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苜蓿菜疙瘩,春天的鲜美味道!(
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苜蓿摘掉老梗,老叶,清洗干净,控水备用
把苜蓿剁碎
撒上少许食用碱,这是让菜疙瘩更加碧绿的关键
放入少量面粉和水
搅拌均匀
用手团成小圆球,放入笼屉,上汽蒸10分钟
清香扑面,色泽碧绿
苜蓿菜疙瘩清香,伴着油熟辣子的香,入口香的发抖,绝了