凉拌折耳根豆腐干(4/9)
所有食材准备好，折耳根洗净切段，豆腐干切成条，小米辣、蒜、香菜切碎备用。
折耳根放盐适量腌制半小时，把腌制后出的水倒掉。
在碗里倒入酱油。
放入辣椒面和花椒面。
放入小米辣和蒜末。
把调好的料汁倒入折耳根和豆腐干里。
放入香菜。
全部拌匀。
装盘啦！