家常版葱油鸡的做法,不加一滴水,葱香浓郁肉质鲜嫩!(
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准备好鸡腿(半只鸡也可以),香葱都摘洗干净,备用
放姜丝,盐,胡椒粉,料酒腌制半小时
砂锅铺姜片
撒葱段
放入鸡腿,盖盖子,小火上汽煮20分钟左右
葱花泼入热油
倒入生抽搅匀
淋在斩切好的鸡块上,即可使用